Chufamel, Biogan, 500g

BESKRIVELSE

Chufamel er malt av chufaknoller, også kjent som malt mandler og tiger nøtter.

Chufa ble opprinnelig brukt i det gamle Egypt, og chufa har siden blitt funnet i sarkofagene, kistene i Egypt.

Chufamel har et høyt innhold av kostfiber, olje, vitaminer og mineraler og er naturlig glutenfri. På grunn av det knasende crunchet er chufamel spesielt godt egnet til å bake småkaker. Når melet brukes til baking, er den deilige nøttesmaken spesielt sant når den blandes med dadler eller honning.

INGREDIENSER

Økologisk chufa.

NÆRINGSINNHOLD

Næringsinnhold per 100 g