Sukrin Proteinbrød 220g

BESKRIVELSE

Sunnere Proteinbrød er det perfekte brødet for deg som ønsker et saftig glutenfritt brød med mye protein og fiber.

o Enkelt å lage, ingen elting eller heving
o Kun 2g karbohydrater per skive!
o Proteinrikt
o Uten hvete, soya og gjær

Brødet inneholder verken hvete, gjær eller soya, og er i tillegg uten hele frø og kjerner. Vi har brukt mel av havre, sesamfrø og mandler, noe som gjør brødet ekstra rikt på proteiner og mineraler

Nettovekt: 220 g. Gir et ferdig brød på ca 600 g.

INGREDIENSER

Mel (SESAM, MANDEL, glutenfri havre), EGGpulver, fiber (psyllium, erter), erteprotein, søtstoff: erytritol (sukrin), hevemddel (bikarbonat, difosfat), mineralsalt (natriumklorid, kaliumklorid).

TILBEREDNING

ENKEL TILBEREDNING
Brødmiksen skal kun blandes med vann, ingen elting eller heving er nødvendig. Brødet holder seg ferskt og saftig i flere dager, og egner seg godt til frysing. Tips: skjær brødet i skiver før du fryser det, så kan du enkelt tine skivene i en brødrister rett før du skal spise.

- Sett stekeovnen på 175 grader.
- Bland posens innhold med 4 dl vann.
(Du kan bytte ut alt eller deler av vannet med melk, yoghurt, creme fraiche eller annet melkeprodukt. Den totale væskemengde bør være ca 4 – 4,5 dl.)
- La deigen hvile i ca. 5 min, og form deretter til brød eller rundstykker med fuktige hender.
- Stek i ca 60 min. midt i ovnen. (For rundstykker: 20-25 min.)
- Oppbevares helst i kjøleskap. Egner seg også godt for frysing.

NÆRINGSINNHOLD

per 100 g/ml